挂机自动冷库变温贮藏保鲜肥城桃技术

编号 zgly0000463709

文献类型 期刊论文

文献题名 挂机自动冷库变温贮藏保鲜肥城桃技术

作者 宋红日  陈文玉  张静  顾小青  李明图 

作者单位 山东省肥城市肥桃研究所  山东省果树研究所  肥城市园艺场 

母体文献 保鲜与加工 

年卷期 2006,6(4)

页码 39-40

年份 2006 

分类号 S665.1  TB657.1 

关键词 贮藏保鲜技术  挂机自动冷库  肥城桃  山东省果树研究所  变温  农业结构调整  果实成熟  设计研制  保值增值  经济损失 

文摘内容 肥城桃属珍稀名忧品种。果实大、汁多、香味浓。属桃中极品, 但肥城桃果实成熟后, 贮藏期很短。极易腐烂、变质。因此。肥城桃采后贮藏保鲜技术显得尤为重要。山东省果树研究所设计研制的挂机自动冷库, 为肥城桃保值增值、减少经济损失及农业结构调整发挥了特有的作用。