12～13月龄湘中黑牛的能量代谢规律与需要量

编号 zgly0001458722

文献类型 期刊论文

文献题名 12～13月龄湘中黑牛的能量代谢规律与需要量

作者 刘道杨  付戴波  瞿明仁  祝远魁  李付强  邓新堂 

作者单位 江西农业大学江西省动物营养重点实验室  湖南天华实业有限公司 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2013年12期

年份 2013 

分类号 S823 

关键词 湘中黑牛  消化能  代谢能  需要量 

文摘内容 本试验旨在探讨12～13月龄湘中黑牛的能量代谢规律与需要量。试验选择30头体况良好、体重[(275.67±13.88)kg]相近的12～13月龄湘中黑牛公牛,采用完全随机试验设计,分为5组,每组6头牛,分别饲喂按我国《肉牛饲养标准》(NY/T 815—2004)提供的预期日增重1.0 kg/d所需净能的70%(Ⅰ组)、85%(Ⅱ组)、100%(Ⅲ组)、115%(Ⅳ组)、130%(Ⅴ组)配制的5种不同能量水平的试验饲粮。采用饲养试验和消化代谢试验测定湘中黑牛生长性能及能量代谢指标,并建立消化能和代谢能需要量预测模型。预试期7 d,正试期50 d。结果表明:湘中黑牛的日增重与消化能采食量、代谢能采食量之间存在高度线性正相关(R2=0.913、R2=0.906);Ⅲ组平均日增重为1 097 g/d,与预期的结果相似;Ⅳ组平均日增重达到最大值(1 250 g/d),能量利用效率最高;总能消化率、总能代谢率和消化能代谢率平均值分别为(67.51±4.35)%、(58.05±4.49)%、(85.92±1.28)%;不同体重和日增重湘中黑牛的消化能、代谢能需要量的回归方程分别为DE=0.648W0.75+33.12DG;ME=0.506W0.75+32.12DG。式中,DE为消化能总需要量(MJ/d);ME为代谢能总需要量(MJ/d);W0.75为单位代谢体重(kg);DG为日增重(kg/d)。湘中黑牛维持消化能和代谢能需要量分别为0.648、0.506 M J/(kg W0.75·d),每千克增重的消化能和代谢能需要量分别为33.12、32.15 MJ。表明我国《肉牛饲养标准》(NY/T 815—2004)基本适用于湘中黑牛。