板栗贮藏期坚果腐烂机理的研究

编号 zgly0000234522

文献类型 期刊论文

文献题名 板栗贮藏期坚果腐烂机理的研究

学科分类 220.55;林业工程

作者 王晓明  唐时俊  李昌珠 

作者单位 湖南省林业科学院 

母体文献 果树学报;郑州 

年卷期 2001, 18(2)

页码 98～103

年份 2001 

分类号 S789.5 

关键词 板栗  果实贮藏  腐烂机理  生理生化