如何科学贮藏板栗

编号 zgly0001296184

文献类型 期刊论文

文献题名 如何科学贮藏板栗

作者 黄乙 

作者单位 四川省蓬安县政府街4号(637800) 

母体文献 山西果树 

年卷期 2005年04期

年份 2005 

分类号 S664.2 

关键词 板栗  栗果  贮藏方法  稻草  高锰酸钾溶液  科学  除虫  杀菌处理  湿度  消毒 

文摘内容 1适时采收板栗适宜的采收期,应以总苞呈黄褐色,苞口十字形开裂时为宜,并在晴天采收,采后直接人工脱蒲。目前,大多数地区均以“击落法”采下未成熟的栗蒲,并堆积发热3～4d(天),再人工脱蒲。这种采收和脱蒲的方法会造成害虫和病菌的大量滋生繁殖,为贮藏期间的变质留下了严重的隐患。2贮前预处理栗果贮存前需先剔除虫果、霉烂果、缩肉和秕粒等次品,然后再行除虫和灭菌处理,可用熏蒸或药液浸泡法。一般贮藏室、包装材料均需用硫磺熏蒸消毒,用量为每1m33～4g。将硫磺与少量木屑混匀后点燃,密封熏蒸约24h(小时)即可。药液处理后应注意在阴凉通风处晾晒2～3d(天)。另外,用10万伦(840伦/分)60CO(钴)-γ