疏花疏果与套袋对枇杷果实生长与品质的影响

编号 zgly0000351939

文献类型 期刊论文

文献题名 疏花疏果与套袋对枇杷果实生长与品质的影响

作者 吴万兴  鲁周民  李文华  张忠良  李满兴  曹席轶  曹仲根 

作者单位 西北农林科技大学林学院  安康市林业技术推广中心 

母体文献 西北农林科技大学学报 

年卷期 2004,32(11)

页码 73-75

年份 2004 

分类号 S667.305 

关键词 疏花疏果  套袋  枇杷  果实生长  果实品质  日灼 

文摘内容 以13～14年生田中枇杷为材料, 研究疏花疏果与套袋对枇杷果实生长及品质的影响, 结果表明, 疏花后可有效减少养分消耗, 使座果率提高10.2%; 枇杷疏果以每穗留3～5个果为宜, 疏果后可使平均单果重和商品果率分别比对照提高13.4g和27.3%, 锈斑果率、日灼果率和裂果率分别比对照降低12.4%.0.6%和9.7%; 疏果后套袋可完全避免日灼的发生, 锈斑果率由35.2%降低到0.9%, 商品果率从57.8%提高到96.3%; 同时可提高枇杷果实的可食率、可溶性固形物含量、总糖含量和糖酸比, 有效改善果实品质、口感风味、色泽和贮藏性能。