混合纤维素酶对杨木酶解的研究

编号 zgly0000660517

文献类型 期刊论文

文献题名 混合纤维素酶对杨木酶解的研究

学科分类 220.5540;木材学

作者 王璀璨  王义强  李辉  陈介南  石彩蕊 

作者单位 中南林业科技大学生物环境科学与技术研究所 

母体文献 可再生能源 

年卷期 2010(6)

页码 57-62

年份 2010 

分类号 TK6 S216.2 

关键词 杨木  混合纤维素酶  酶解  还原糖 

文摘内容 以风干的杨木为原料,通过蒸汽爆破处理后,用混合纤维素酶降解。采用响应面分析法,对酶解温度、pH、β-葡萄糖苷酶/滤纸酶的比进行研究。研究表明,酶解杨木的最佳工艺参数: 酶解温度为50.04℃、pH值为4.99、β-葡萄糖苷酶/滤纸酶的比值为1.39。在最优的条件下,底物质量分数为5%时,使用里氏木霉RutC-30和爪哇正青霉ZN-205制备的混合纤维素酶(15FPU/g底物,β-葡萄糖苷酶/滤纸酶比值为1.39),酶解48h,可产生还原糖为25.54g/l,糖的转化率为78.184%。