水芋栽培技术

编号 zgly0000372859

文献类型 期刊论文

文献题名 水芋栽培技术

作者 李崇刚 

作者单位 镇沅县农技推广中心 

母体文献 云南农业 

年卷期 2005,(3)

页码 9-9

年份 2005 

分类号 S567.239  TU986 

关键词 栽培技术  水芋  多年生草本植物  天南星科  水田栽培  食用部分  5000  生命力  种植  芋头  采割  嫩茎  解热 

文摘内容 水芋又名水芋头.属天南星科多年生草本植物, 喜阴湿, 生命力、宿生力极强, 易繁殖, 适宜水陆种植, 更喜水田栽培, 适应范围广, 海拔在500-2500m的低凹潮湿地带均可种植。年可采割6-10次, 一年种植, 多年受益, 亩年产鲜嫩茎(可食用部分)4000-6000kg。亩产值在5000元以上。其茎叶做出的佳肴, 色泽青绿味道甘甜滑脆, 鲜美可口, 可煮食、炒吃、淹制等多种吃法。