花粉的营养和药用价值研究 (Ⅰ): 花粉营养和花粉食品

编号 zgly0000133118

文献类型 期刊论文

文献题名 花粉的营养和药用价值研究 (Ⅰ): 花粉营养和花粉食品

学科分类 220.55;林业工程

作者 毛雪  李润植 

作者单位 山西农大农学系 

母体文献 山西农业大学学报 

年卷期 1996, 16(2)

页码 156～158

年份 1996 

分类号 S789 

关键词 柠条锦鸡儿  泡桐  花粉  营养价值  花粉加工  花粉利用 

文摘内容 报道了柠条和泡桐花粉的营养价值和食品开发利用。表3参12(沅)