紫外分光光度法测定刺梨黄酮含量的研究

编号 zgly0000450324

文献类型 期刊论文

文献题名 紫外分光光度法测定刺梨黄酮含量的研究

作者 吴素玲  孙晓明  张卫明  顾龚平 

作者单位 南京野生植物综合利用研究院 

母体文献 粮油食品科技 

年卷期 2006,14(5)

页码 54-56

年份 2006 

分类号 TS202.1 

关键词 刺梨  黄酮  紫外分光光度  含量测定 

文摘内容 探讨了刺梨总黄酮含量紫外分光光度法测定(0D271nm), 实验表明本方法操作简便, 稳定、结果准确、重复性好, 回收率为99.54%, RSD为0.99%; 刺梨果、刺梨渣和果汁(Bx=17)的总黄酮含量分别为1.38%、1.07%和46mg/100mL。