不同特早熟温州蜜柑果实成熟期差异比较

编号 zgly0001220981

文献类型 期刊论文

文献题名 不同特早熟温州蜜柑果实成熟期差异比较

作者 江东  陈竹生  李喜庆 

作者单位 中国农业科学院柑桔研究所!重庆400712 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2000年04期

年份 2000 

分类号 S666 

关键词 温州蜜柑  特早熟  果实成熟期  可溶性固形物含量  维生素  果实品质  相关分析  胁山  固酸比  中国农业科学院 

文摘内容 特早熟温州蜜柑比早熟温州蜜柑提前２０天至１个月成熟，在９月份就可采收上市。由于其综合经济性状优于尾张、龟井等老品种，故近年来温州蜜柑主产区在调整品种结构时，都适当高接了一些特早熟温州蜜柑，作为最早上市品种，错开与甜橙一起上市带来的销售压力。在早熟温州蜜柑中，存在着果肉与果皮成熟不一致的特点，果皮的上色取决于诸多因素的影响，如气候、土壤、地形、栽培措施等，故不能仅从果皮是否转色来决定采收，还须根据果实的内质来进一步判断。尽管成熟期比较接近，但不同类型的特早熟温州蜜柑在成熟时间上仍有一些差异，品质上也有显著的不同。为了解这种差异，本试验在重庆地区对１１个不同品系的特早熟温州蜜柑进行了连续的理化指标