美洲防风栽培技术要点

编号 zgly0000437028

文献类型 期刊论文

文献题名 美洲防风栽培技术要点

作者 孙泽伟  宋彩霞  王红梅 

作者单位 山东省即墨市农业局 

母体文献 种子世界 

年卷期 2006,(3)

页码 49-49

年份 2006 

分类号 S662.1  S631.9 

关键词 栽培技术要点  美洲防风  肉质根  胡萝卜  伞形花科  草本植物  深棕色  二年生  圆锥形  白色 

文摘内容 美洲防风是以肉质根供食用的蔬菜, 别名芹菜萝卜、蒲芹萝卜。伞形花科, 欧防风属中能形成肥大肉质根的二年生草本植物。根为肥大的肉质根, 长圆锥形, 近似胡萝卜, 长约40cm。根皮浅黄色, 肉白色, 肉质细嫩, 顶部粗4～5cm。薹茎二歧分枝, 株高70cm左右。叶为二回羽状复叶, 形似芹菜, 小叶卵形, 叶片深绿色, 叶缘浅裂。叶柄长大, 长13～15cm, 基部略带紫色。初夏抽薹, 6～7月份开花, 复伞状花序, 花朵小, 花冠白色。果实为阔卵形, 扁平, 周围有翅状片, 米黄色, 上面有多数淡棕色弧状条纹。果皮内层有2条深棕色弧状条纹。每一果实中有2粒白色种子。