甘薯的营养保健及药用价值

编号 zgly0000538388

文献类型 期刊论文

文献题名 甘薯的营养保健及药用价值

作者 刘伟明 

作者单位 台州科技职业学院 

母体文献 中国农村小康科技 

年卷期 2007,(1)

页码 41-41,45

年份 2007 

分类号 S647 

关键词 甘薯  营养  保健  药用 

文摘内容 在概述甘薯营养成份的基础上，对甘薯的保健及药用价值进行了论述，并简要介绍了着眼于营养保健作用的甘薯新品种的选育情况。