益生素和酶制剂对鹅产肝性能与盲肠主要菌群的影响

编号 zgly0001347593

文献类型 期刊论文

文献题名 益生素和酶制剂对鹅产肝性能与盲肠主要菌群的影响

作者 于世浩  王宝维  范永存  王雷  张名爱  岳斌  荆丽珍  魏笑笑  王巧莉 

作者单位 青岛农业大学优质水禽研究所  胶南市大村镇畜牧兽医中心  青岛农业大学优质水禽研究所 青岛266109  青岛266109  青岛266417 

母体文献 动物营养学报 

年卷期 2008年02期

年份 2008 

分类号 S835 

关键词 肥肝鹅  肝重  盲肠菌群  益生素  酶制剂 

文摘内容 为了探讨益生素和酶制剂对肥肝鹅盲肠菌群及生产性能的影响,研究其在肥肝鹅填饲日粮中应用的可行性,本试验将90只13周龄朗德鹅随机分为3组,每组5个重复,每个重复6只。第1组为对照组,第2组为0.3%产酶益生素添加组,第3组为0.3%复合NSP酶制剂添加组,填饲4周,试验结束后取盲肠内容物进行微生物培养。结果表明:与对照组相比,第2组盲肠中乳酸杆菌数量为7.63±0.52,提高4.53倍(P<0.01),双歧杆菌数量为6.34±0.62,提高3.64倍(P<0.01),大肠杆菌数量为5.43±0.46,减少66.62%(P<0.01);平均肥肝重为(1099.53±36.82)g,提高12.12%(P<0.05);第3组盲肠中乳酸杆菌数量为7.48±0.41,提高3.89倍(P<0.05),双歧杆菌数量为6.07±0.23,提高3.24倍(P<0.05),大肠杆菌数量为5.62±0.36,减少48.71%(P<0.05);平均肥肝重为(1073.79±42.19)g,提高9.49%(P<0.05)。由此可知,肥肝鹅日粮中添加0.3%的益生素和酶制剂均能不同程度促进鹅肠道乳酸杆菌和双歧杆菌的生长,抑制大肠杆菌的生长,促进朗德鹅生长及肥肝的形成,降低料肝比,提高饲料的消化率和利用率。