佳果良药话秋梨

编号 zgly0001246460

文献类型 期刊论文

文献题名 佳果良药话秋梨

作者 卓秀云 

母体文献 新疆林业 

年卷期 2002年02期

年份 2002 

分类号 R247.1 

关键词 秋季保健  慢性咳嗽  老年人  经济价值  辅助治疗  药用价值  药梨膏  食用价值  高血压病人  传统中医 

文摘内容 梨被誉为“白果之宗”，是水果中的佳吊，在我国有数千年的栽培史。它的食用价值和经济价值已众所周知，下面谈谈它的药用价值。 我国传统中医一直把梨作为生津润燥，清热化痰的食疗佳品，对老年人及慢性咳嗽患者有不凡治疗功效。著名中药梨膏糖，就是用梨和其它中药一起炖煮熬成的。据现代医学研究证明，梨有清热镇静神经等功效，是高血压病人及心脏病人理想辅助治疗佳品。花钱不多，此外将梨与苹果、胡萝卜、香蕉等蔬菜和水果制成的果汁，也是秋季保健饮料。 民间总结出许多用梨疗疾保健验方，介绍几种给大家。 将大梨一个连皮切碎，加水和冰糖适量，炖煮后服食，可治咳嗽音哑，咽喉干痛。 取梨５００克，鲜藕、荸荠、鲜芦根、甘蔗各２５０克