编号 zgly0000411192
文献类型 期刊论文
文献题名 山楂药饮十则
作者 段雅洁
母体文献 食品与健康
年卷期 2006,(11)
页码 34-34
年份 2006
分类号 R282.71
关键词 山楂 《本草纲目》 药用价值 脘腹胀满 恶露不尽 散瘀消肿 高血压病 辅助治疗
文摘内容 山楂, 俗称“红果”, 产自我国河南、江苏、浙江、安徽、湖北、贵州、广东等省, 是人们冬季最喜爱的果蔬之一。由山楂制作成的“冰糖葫芦”, 不但酸甜可口, 而且在过年期问, 更能突出喜气洋洋的气氛。其实, 山楂不仅食之美味, 其药用价值也是不可忽略的。据《本草纲目》记载: 山楂“化饮食, 消肉积……, 痰饮。痞满吞酸, 滞血痈胀。”山楂味酸而甘, 微温不热, 功擅助脾健胃, 促进消化, 为消油腻肉食积滞之要药。用于食滞不化, 肉积不消, 脘腹胀满, 腹痛泄泻, 产后瘀阻腹痛, 恶露不尽, 以及疝气偏坠、胀痈等症。山楂能人血分而活血散瘀消肿。近年来, 临床常以山楂用于高血压病、冠心病及高脂血症的辅助治疗。现介绍一些山楂的食疗良方, 供读者参考。