人参化学成分的药理活性及其含量积累的研究进展

编号 zgly0000730495

文献类型 期刊论文

文献题名 人参化学成分的药理活性及其含量积累的研究进展

学科分类 220.45;经济林学

作者 张翼轸  张文驹  穆青  罗建平 

作者单位 合肥工业大学生物与食品工程学院  复旦大学生命科学院 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2011,39(20)

页码 12158-12160,12163

年份 2011 

分类号 S567.51 

关键词 人参  活性成分  药理活性  含量积累  研究进展 

文摘内容 概括了近年来对于人参主要活性成分的药理学和含量积累的研究进展。相对于药理活性来说,含量积累的研究还相当不够。为了科学地进行人参的栽培与品质评价,还须将成分的药理活性与含量变化相联系进行研究,这为人参的更好利用奠定了基础。