双孢蘑菇活性成分研究进展

编号 zgly0001513954

文献类型 期刊论文

文献题名 双孢蘑菇活性成分研究进展

作者 郑丹丹  胡扬扬  王琦 

作者单位 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心  吉林农业大学动物科学技术学院 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2016年02期

年份 2016 

分类号 R284  R285 

关键词 双孢蘑菇  活性成分  药理活性 

文摘内容 综述近年来双孢蘑菇(Agaricus bisporus)子实体和深层发酵产物中的活性成分组成及其在药理方面的研究进展,并针对目前的研究状况对其发展趋势进行展望。