桐油脂肪酸组分GC-MS分析及产地特征研究

编号 zgly0001465540

文献类型 期刊论文

文献题名 桐油脂肪酸组分GC-MS分析及产地特征研究

作者 郑国灿  王晶  刘毅  朱美文  陈江  李贤良  王国民 

作者单位 重庆出入境检验检疫局技术中心 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2014年06期

年份 2014 

分类号 O657.63  TQ645.1 

关键词 桐油  桐酸  脂肪酸  GC-MS 

文摘内容 通过氢氧化钾-甲醇溶液对桐油中的脂肪酸进行酯交换反应甲酯化,采用GC-MS联用技术对脂肪酸甲酯进行了分析鉴定,鉴定了桐油中α-桐酸、β-桐酸、油酸、亚油酸、硬脂酸、棕榈酸等13种桐油脂肪酸组分。通过比较各产地桐油中的脂肪酸成分含量,结果表明,油中桐酸含量具有较大的差异,桐酸含量介于70.03%~82.00%之间;不同产地桐油中α-桐酸、β-桐酸、油酸、亚油酸等单个组分的脂肪酸也存在一定的差异,说明不同桐油中脂肪酸含量具有一定的产地特征。