黑树莓效益可观

编号 zgly0000400575

文献类型 期刊论文

文献题名 黑树莓效益可观

母体文献 林业实用技术 

年卷期 2006,(1)

页码 47-47

年份 2006 

分类号 TS27 

关键词 经济效益  黑树莓  天然绿色食品  健康食品  适应能力  可加工  鲜食  制成  果汁  果冻 

文摘内容 黑树莓浆果除供鲜食外, 还可加工制成各种食品, 如果汁、果冻、饮料、糖渍果实、果酱、果酒等。黑树莓被誉为“天然绿色食品”和“健康食品”, 目前已风靡欧美, 而国内则刚刚兴起。黑树莓栽培简单, 适应能力强, 南北适宜, 经济效益十分可观。