豫北地区白灵菇高产优质栽培技术

编号 zgly0001296492

文献类型 期刊论文

文献题名 豫北地区白灵菇高产优质栽培技术

作者 王志强  郑瑞谦  郭倩  李翠梅 

作者单位 上海市农业科学院食用菌研究所农业部食用菌遗传育种重点开放实验室上海市农业遗传育种重点实验室  河南省濮阳市科龙生物工程有限公司  河南省濮阳市科龙生物工程有限公司 上海201106  上海201106 

母体文献 食用菌 

年卷期 2005年05期

年份 2005 

分类号 S646.1 

关键词 白灵菇  高产优质栽培技术  豫北地区  空气相对湿度  培养料  菌丝生长阶段  出菇期  菌包  棉子壳  菌丝体 

文摘内容 在豫北地区,有着极为丰富的栽培资源和农村富余劳动力,地理环境和气候也较适宜白灵菇的栽培,近几年栽培规模也发展十分迅猛。但栽培技术上仍存在较多问题,制约了广大栽培户经济效益的进一步提高,急需不断完善。笔者通过近几年在该地区的示范栽培,总结出一套从制菌包到最后采收的一系列高产栽培措施,并对目前豫北地区白灵菇栽培中主要的常见问题总结出了一些相应的解决技术措施,供广大菇农参考。1白灵菇生物学特性与温型表现1.1生物特性①营养:白灵菇需要较丰富的碳源和氮源,特别是氮源丰富,菌丝生长好,产量也高。母种培养基中,添加一定量的蛋白胨、酵母或麦芽汁可以使菌丝生长加快。白灵菇C/N以25~40∶1最好。②空气:白