硫处理技术在果蔬贮藏保鲜中的研究和应用

编号 zgly0000228939

文献类型 期刊论文

文献题名 硫处理技术在果蔬贮藏保鲜中的研究和应用

学科分类 220.55;林业工程

作者 陈洪果  陈中 

作者单位 湖北省咸宁教育学院 

母体文献 广东林业科技 

年卷期 2001, 17(1)

页码 45～49

年份 2001 

分类号 S789.9 

关键词 果实贮藏  硫处理技术  存在问题  应用前景