3个四季桂品种花瓣挥发性成分的GC-MS分析

编号 zgly0001001019

文献类型 期刊论文

文献题名 3个四季桂品种花瓣挥发性成分的GC-MS分析

作者 杨秀莲  施婷婷  文爱林  王良桂 

作者单位 南京林业大学风景园林学院 

母体文献 中南林业科技大学学报 

年卷期 2015(10)

页码 127-133

年份 2015 

关键词 四季桂  挥发性成分  顶空固相微萃取  GC-MS 

文摘内容 采用顶空固相微萃取结合GC-MS技术对3个四季桂品种盛花期花瓣的挥发性化学成分进行了分析,并比较了鲜花与短期超低温冰箱保存后花瓣挥发性成分的差异。结果表明:不同四季桂品种的香味主体成分比较接近,主要成分为β-紫罗兰酮、二氢-β-紫罗兰酮、顺式-芳樟醇氧化物(呋喃型)、反式-芳樟醇氧化物(呋喃型)、γ-癸内酯、α-紫罗兰酮、正己醛、叶醛、顺式-芳樟醇氧化物(吡喃型)、芳樟醇、反式-芳樟醇氧化物(吡喃型)、顺-3-己烯醛。短时间的超低温保存对花瓣挥发性成分和含量影响不大,因此,在测定样品较多时可以在超低温冰箱中短期保存。