辣椒C基因全长序列比较分析

编号 zgly0001321581

文献类型 期刊论文

文献题名 辣椒C基因全长序列比较分析

作者 王岩  张宝玺  张延国  张国裕  王立浩  徐有明  王晓武 

作者单位 中国农业科学院蔬菜花卉研究所  华中农业大学园艺林学学院  中国农业科学院蔬菜花卉研究所 北京100081华中农业大学园艺林学学院  武汉470070  北京100081 

母体文献 园艺学报 

年卷期 2007年01期

年份 2007 

分类号 S641.3 

关键词 辣椒  辣椒素合成酶  序列分析  信号肽 

文摘内容 辣/甜椒C基因测序比对后证实了甜椒C基因5′端约689bp的缺失可能是造成其辣味缺失的原因。牛角形甜椒‘0538’的C基因不存在这一缺失,却在编码区第40位碱基处有一个G到A的突变,可能导致信号肽内第14位疏水性天冬氨酸变为亲水性天冬酰胺,不能完成辣椒素的合成,最终辣味缺失。辣/甜椒品种共有长片段Catf2基因,与C基因在核苷酸序列上有88.9%的相似性。