利用梨枝屑栽培杏鲍菇的基质配比筛选

编号 zgly0000583019

文献类型 期刊论文

文献题名 利用梨枝屑栽培杏鲍菇的基质配比筛选

作者 安华明  徐彦军  樊卫国  黄伟 

作者单位 贵州大学喀斯特山地果树资源研究所 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2008,36(6)

页码 2301-2302

年份 2008 

分类号 S646 

关键词 梨枝屑  杏鲍菇  基质配方  产量 

文摘内容 [目的]为梨树枝条废弃资源的合理再利用提供新途径。[方法]用不同比例的梨枝屑和玉米芯作为栽培料,研究其不同配比对杏鲍菇菌丝和子实体生长及产量的影响,并筛选出最适基质配方。[结果]在栽培料中添加梨枝屑对杏鲍菇菌丝生长速度有较大影响。随着梨枝屑含量增加,其菌盖和菌柄的直径有所降低,但添加50%梨枝屑与全用玉米芯的效果相当。杏鲍菇的最适培养料配方为50%梨枝屑＋42%玉米芯＋5%玉米粉＋1%蔗糖＋1%石膏＋1%石灰,最适pH值为7.5。[结论]采用添加50%梨枝屑的培养料配方栽培的杏鲍菇菌丝体和子实体生长良好,产量与全用玉米芯相当,用于产梨区杏鲍菇生产中可节约成本和实现资源再利用。