桦褐孔菌F1菌株对不同碳氮源的利用研究

编号 zgly0001397758

文献类型 期刊论文

文献题名 桦褐孔菌F1菌株对不同碳氮源的利用研究

作者 孙希润  梁大勇  田雪梅  宋爱荣 

作者单位 山东省应用真菌重点实验室青岛农业大学 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2011年04期

年份 2011 

分类号 S646 

关键词 碳源  氮源  菌丝体  液体培养 

文摘内容 采用液体培养的方法,探讨不同碳、氮源对桦褐孔菌F1菌株菌丝体生长的影响。试验结果表明:桦褐孔菌F1菌株菌丝体对碳源利用比较广泛,单糖、双糖、多糖、醇类均可利用,但利用效果有所不同。通过对菌球生长性状的观察,pH、菌球干重、发酵液多糖含量等的测定及方差分析,明确葡萄糖和甘薯淀粉是桦褐孔菌F1菌株液体培养较适宜的碳源。桦褐孔菌F1菌株菌丝体对氮源利用也比较广泛,有机氮、无机氮均可利用,但利用效果以蛋白胨为好。