海南五个芒果品种种仁的营养成分及应用价值分析

编号 zgly0000181310

文献类型 期刊论文

文献题名 海南五个芒果品种种仁的营养成分及应用价值分析

学科分类 220.20;森林培育学

作者 王巧环  霓燕  周川海 

作者单位 海南省农垦中心测试站 

母体文献 食品科学;北京 

年卷期 1998, 19(9)

页码 39～41

年份 1998 

分类号 S759.352 

关键词 芒果  品种  种仁  营养成分  应用价值  海南