广西柑桔商品果的分级、包装、贮运及经营策略

编号 zgly0001191484

文献类型 期刊论文

文献题名 广西柑桔商品果的分级、包装、贮运及经营策略

作者 罗鸿林 

作者单位 兴安县水果生产办公室!兴安541300 

母体文献 广西柑桔 

年卷期 1998年02期

年份 1998 

分类号 F76 

关键词 广西柑  柑桔果实  商品果  经营策略  柑桔果品  柑桔生产  铁路运输  柑桔总产  商品化程度  保鲜技术 

文摘内容 1996年全国柑桔栽培面积达130万hm~2，居世界第一位，产量700万t，居世界第三位。广西柑桔的产量也在逐年上升，达60万t，位居全国第六位。随着市场经济体制的建立和人民生活水平的提高，对柑桔果品商品化程度的要求越来越高，凡是商品化程度高、分级包装得好的优质果，其售价要高出一般果品30％─50％，有的甚至高出1─3倍。如：我国出口香港甜橙每t均价4300港元．而美国甜橙每t均价12000港元。因此，如何搞好广西柑桔商品果的分级、包装、贮运及经营策略值得探讨。1广西柑桔果品采后处理的现状1．1商品化分级意识淡薄广西各地柑桔产区，尤其是一些主产区，柑桔商品化分级意识淡薄，不重视果品分级，据调查