影响平菇工厂化生产的技术问题

编号 zgly0001576325

文献类型 期刊论文

文献题名 影响平菇工厂化生产的技术问题

作者 陈文杰  刘丽娜 

作者单位 河北省微生物研究所 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2018年01期

年份 2018 

分类号 S646.14 

关键词 平菇  工厂化  技术  难题 

文摘内容 主要探讨了在工厂化生产平菇中存在的技术问题,并提出了部分解决方法,内容主要包括栽培形式、原料处理、栽培管理、保鲜和运输等。