冷刺激时间对3个平菇品种工厂化出菇的影响

编号 zgly0001689226

文献类型 期刊论文

文献题名 冷刺激时间对3个平菇品种工厂化出菇的影响

作者 白伍云 

作者单位 辉县市冀屯镇人民政府 

母体文献 食用菌 

年卷期 2019年06期

年份 2019 

分类号 S646.14 

关键词 冷刺激  平菇  栽培技术  工厂化 

文摘内容 对新科106、新科107、新科108三个平菇品种出菇菌袋进行2～4℃不同时间的冷刺激后出菇试验,结果三个品种现蕾时间均提前,出菇整齐度、现蕾数量和头潮菇的产量明显提高。综合考虑冷刺激效果、成本,新科106冷刺激4 d效果最佳,新科107、新科108均冷刺激3 d效果最佳。试验结果对工厂化平菇生产具有一定应用价值。