胡芦巴及其综合利用

编号 zgly0001396762

文献类型 期刊论文

文献题名 胡芦巴及其综合利用

作者 张广伦  张卫明 

作者单位 南京野生植物综合利用研究院 

母体文献 中国林副特产 

年卷期 2011年04期

年份 2011 

分类号 R284  R285 

关键词 胡芦巴  植物胶  油脂  薯蓣皂苷元 

文摘内容 胡芦巴作为传统中药,有温肾止痛等功效。民间把它作为香料使用。胡芦巴含有半乳甘露聚糖,是加工植物胶的原料。此外,还含有油脂、皂苷、生物碱、黄酮等多种成分,在石油开采、医药、食品、日用化工等行业有广泛用途。胡芦巴在我国各地均可栽培。提出了胡芦巴胶→油脂→薯蓣皂苷元的加工利用途径,并介绍了加工方法。