编号 zgly0000546198
文献类型 期刊论文
文献题名 黄原胶的表面施胶工艺
学科分类 220.5570;林产化学加工学
作者 徐腾
作者单位 江苏新大纸业有限公司
母体文献 中华纸业
年卷期 2007,28(2)
页码 39-40
年份 2007
分类号 TS727.5
关键词 黄原胶 表面施胶 粘度 表面强度
文摘内容 高分子量的天然碳水化合物-黄原胶,是以玉米淀粉为主要原料,由甘蓝黑腐病黄单胞杆菌(Xanthomonas Capestris)经微生物多级发酵和一系列生化处理而得到的一种高分子量的多糖物质,具有良好的增稠、乳化、悬浮和稳定作用。我们对黄原胶的施胶工艺进行了试验和分析。