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水果皮加工技术
编号
zgly0001148632
文献类型
期刊论文
文献题名
水果皮加工技术
作者
陈魁元
母体文献
中国林业
年卷期
1994年04期
年份
1994
分类号
TS255.4
关键词
加工技术
残次果
果渣
水果生产
柑桔皮
食用色素
沥干
煮制
糖液
甘草粉
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