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编号 zgly0000279523
文献类型 期刊论文
文献题名 高纯度食品级鞣酸的制备
作者 武斌 张薇
作者单位 贵州遵义圣源精细化工有限公司
母体文献 贵州化工
年卷期 2002,27(2)
页码 1-3
年份 2002
分类号 TQ941
关键词 高纯度食品级鞣酸 制备 单宁酸 五倍子 反应萃取
文摘内容 采用溶剂萃取法,以五倍子为原料,水为溶媒进行浸提,再用乙酸乙酯为溶剂进行萃取,通过脱色制备高纯度食品鞣酸。结果表明,高纯度食品鞣酸的收率达60%,单宁酸含量达97.5%以上。
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