双孢菇抓料垄栽及添加辅料试验

编号 zgly0001219925

文献类型 期刊论文

文献题名 双孢菇抓料垄栽及添加辅料试验

作者 陈世华 

作者单位 山东省潍坊教育学院生物系!262500 

母体文献 食用菌 

年卷期 2000年02期

年份 2000 

分类号 S646 

关键词 双孢菇  转化率  培养料  平铺料  垄栽  菌丝培养  起垄  发菌期管理  潍坊教育学院  二次发酵 

文摘内容 双孢菇通常采用培养料平铺栽培、常规发菌管理。本试验旨在探讨发菌过程中抓料、添加辅料，以及改变铺料方式：整床起垄对双孢菇产量和转化率的影响。１材料与方法１．１材料麦秸６５％（长１５ｃｍ左右），干鸡粪３５％，过磷酸钙１％，石膏２％，石灰１％。采用二次发酵。菌种Ｆ６２。１．２方法开始投料全部平铺，厚２０ｃｍ左右，投料３０ｋｇ／ｍ２，待菌丝发料至料层１／２时，对培养料进行五个处理：Ａ．平铺料不动；Ｂ，对平铺料进行抓料，一方面松动培养料并拉断一部分菌丝，另一方面使长入菌丝培养料与未长入菌丝培养料进行一定混合；Ｃ．抓料并添加辅料；Ｄ．抓料后起垄，抓料后将培养料整成垄状；Ｅ．抓料并添加辅料后起垄。每个处理ｌ