果蔬物流便携蓄冷保温包装的设计与性能测试

编号 zgly0001494585

文献类型 期刊论文

文献题名 果蔬物流便携蓄冷保温包装的设计与性能测试

作者 全衡  智先  杨枫  臧佳  刘军民 

作者单位 中华全国供销合作总社北京商业机械研究所  中华全国供销合作总社郑州棉麻工程技术设计研究所 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2015年04期

年份 2015 

分类号 TB482  S609 

关键词 冷链物流  蓄冷  保温包装  设计 

文摘内容 针对我国果蔬物流的现实需求,设计了一款用于果蔬产地预冷和冷藏运输的保温包装容器。以苹果为测试对象,分析了环境温度、蓄冷介质用量等影响因素对包装预冷和保温效果的影响,优化了包装的材料选型和结构设计。试验结果表明,蓄冷介质用量对包装预冷效果影响较显著,环境温度对包装保温效果影响较显著。通过实际性能测试表明,本保温包装容器在通常运输条件下,可实现在10℃以下的有效保温时间为30h,隔热性能良好,结构设计灵活便携,对保温包装在果蔬物流领域的应用具有一定的参考价值。