木屑料袋式反季节栽培滑子菇技术

编号 zgly0000570662

文献类型 期刊论文

文献题名 木屑料袋式反季节栽培滑子菇技术

作者 齐振祥  孙轩  张丽  张洪波  赵亚东 

作者单位 内蒙宁城县头道营子林场  内蒙宁城县林业局 

母体文献 食用菌 

年卷期 2008,(5)

页码 35-37

年份 2008 

分类号 S641.3  S646 

关键词 反季节栽培技术  滑子菇  袋式  木屑  赤峰地区  维生素B1  大面积推广  河北北部 

文摘内容 滑子菇又名滑菇，原产于日本，我国主产区是河北北部、辽宁、黑龙江及内蒙古的赤峰等地。滑子菇100g鲜菇含蛋白质1．1g、脂肪0．2g、糖2．2g，并含有钙、磷、铁、钠及维生素B1、B2。滑子菇子实体的热水提取物——多糖体，可预防葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌、结核杆菌的感染。滑子菇是很有发展前途的保健食品及出口创汇产品。目前，滑子菇袋式反季节栽培技术在赤峰地区大面积推广取得了良好的经济效益，这一栽培技术基本上取代了传统盘式上架的栽培技术。