用木屑袋式反季节栽培滑子菇技术

编号 zgly0000581657

文献类型 期刊论文

文献题名 用木屑袋式反季节栽培滑子菇技术

作者 齐振祥  孙轩  张丽  张洪波  赵亚东 

作者单位 宁城县头道营子林场  宁城县林业局 

母体文献 内蒙古农业科技 

年卷期 2008,(2)

页码 111-113

年份 2008 

分类号 S646  S63 

关键词 滑子菇  反季节栽培  技术  袋式  木屑  维生素B1  河北北部  水提取物 

文摘内容 滑子菇又名滑菇。学名Pholiota namekio。原产于日本，现主产区为河北北部、辽宁、黑龙江及内蒙古的赤峰等地。滑子菇每100g鲜菇含蛋白质1．1g、脂肪0．2g、糖2．2g，并含有钙、磷、铁、钠及维生素B1、B2。滑子菇子实体的热水提取物——多糖体。可预防葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌、结核杆菌的感染。滑子菇是很有发展前途的保健食品和出口创汇产品。