HPLC法同时测定桂圆肉、皮、核不同构型维生素E含量

编号 zgly0001483571

文献类型 期刊论文

文献题名 HPLC法同时测定桂圆肉、皮、核不同构型维生素E含量

作者 修金月  阿依江·赛勒汗  赫彬彬  姜波 

作者单位 大连民族大学生命科学学院 

母体文献 现代园艺 

年卷期 2015年21期

年份 2015 

分类号 S667.2 

关键词 桂圆果核  果肉  果皮  3种构型维生素E(VE)  HPLC法 

文摘内容 以石油醚为溶剂利用索氏提取法提取了桂圆果肉、果核、果皮的油脂。油样品用正己烷溶解,用甲醇定容,其中正己烷含量为20%(v/v)。用Hypersil ODS2 5μm色谱柱,甲醇为流动相,对所提油脂中α、γ(β)、δ3种构型维生素E(VE)含量进行测定。试验结果表明,在204nm波长下,α-维生素E(VE)、γ-维生素E(VE)、δ-维生素E(VE)在0~200μg/m L范围内与峰面积有良好的线性关系,标准曲线相关系数r均大于0.9978,α-VE、γ-VE、δ-VE加标平均回收率分别为98.07%、97.98%、98.92%。