松针叶绿素与脂溶性复合物的提取

编号 zgly0000147353

文献类型 期刊论文

文献题名 松针叶绿素与脂溶性复合物的提取

学科分类 220.55;林业工程

作者 胡耀辉  李楠  王桂云 

作者单位 吉林农大 

母体文献 吉林林学院学报 

年卷期 1997, 13(2)

页码 117～118

年份 1997 

分类号 S789.4 

关键词 松树  树叶加工  松针  叶绿素  脂溶性复合物  提取  用途  利用价值 

文摘内容 现代研究认为: 松针的神奇作用与叶绿素有重要关系, 叶绿素不仅是食
品着色剂, 且具极强的增强心脏功能、刺激红细胞生成、中和体内超氧自由
基和清肝明目等作用。文内报道了松针水溶性叶绿素铜钠及其脂溶性复合物
的提取工艺。该工艺得率8%～10%, 回收率81%左右, 副产品脂溶性复合物可
纯化高浓度以V↓E, 松针粉渣可用于加工压缩板。(沅)