北京地区几个秋冬季栽培平菇品种的性状比较

编号 zgly0001485113

文献类型 期刊论文

文献题名 北京地区几个秋冬季栽培平菇品种的性状比较

作者 赵海康  胡晓艳  吴晓晨 

作者单位 北京市农业技术推广站  顺义区蔬菜生产技术服务中心 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2015年05期

年份 2015 

分类号 S646.14 

关键词 平菇  品种  比较试验  北京 

文摘内容 采用发酵料加短时间高温灭菌处理技术,栽培、观测北京地区9个平菇品种的发菌情况、出菇情况、子实体形态及产量。结果表明,灰美2发菌快,子实体颜色好,产量较高,适宜晚秋栽培;8105出菇快,产量高,适宜秋季栽培;平菇009,发菌较慢,产量较低,但韧性好,菌盖厚,适宜早秋栽培。抗3单菇最重,650菌盖直径最大。