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香荚兰果荚的加工及生香机理(译编)



编号 zgly0001084933

文献类型 期刊论文

文献题名 香荚兰果荚的加工及生香机理(译编)

作者 黄士诚 

作者单位 福建省亚热带植物研究所 

母体文献 亚热带植物通讯 

年卷期 1987年01期

年份 1987 

关键词 香荚兰  香兰素  人工乾燥  配糖体  成品  氧化酶  香荚兰属  加工方法  鲜果  塔希提 

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