柠檬醛的生物活性研究进展

编号 zgly0000815423

文献类型 期刊论文

文献题名 柠檬醛的生物活性研究进展

作者 刘艳  苏群  陈尚钘  陈金珠  范国荣 

作者单位 江西农业大学园林与艺术学院  安福县林业局  江西农业大学理学院 

母体文献 江西林业科技 

年卷期 2013(1)

页码 43-46

年份 2013 

分类号 Q946.82 

关键词 柠檬醛  植物精油  生物活性  综述 

文摘内容 柠檬醛是一种重要的单萜化合物,存在于多种芳香植物精油中,具有柠檬样香气,是香精香料、化妆品行业最重要的物质之一。同时,柠檬醛具有杀虫、驱避、抗菌、抗氧化等生物活性,近年来研究又发现其具有抗癌、治疗心血管疾病、平喘止咳等作用,越来越多的研究人员对此感兴趣。文章综述柠檬醛相关生物活性的研究现状,旨在为进一步研究利用柠檬醛提供参考。