沙棘果汁在我国的发展

编号 zgly0000396786

文献类型 期刊论文

文献题名 沙棘果汁在我国的发展

学科分类 220.99;林学其他学科

作者 许涛  张红梅  赵梅霞 

作者单位 高原圣果沙棘制品有限公司 

母体文献 国际沙棘研究与开发 

年卷期 2006,4(2)

页码 6-9

年份 2006 

分类号 S793.678 

关键词 沙棘  果汁  保健 

文摘内容 本文论述了沙棘果实和果汁的一般特性, 分析了沙棘果汁的营养及保健功能, 介绍了我国在沙棘果汁的应用、加工工艺、沙棘种植栽培等方面的开发利用情况, 指出沙棘果汁作为一种新的保健饮品的发展潜力和方向。