猴头菇的干制技术

编号 zgly0001157023

文献类型 期刊论文

文献题名 猴头菇的干制技术

作者 钟少敏 

作者单位 广西岑溪县大湴乡食用真菌厂 543208 

母体文献 食用菌 

年卷期 1995年01期

年份 1995 

分类号 TS219 

关键词 猴头菇  干制技术  加热器  子实体  烘干技术  烘箱加热  大规模生产  干燥设备  箱架  生产规模