蒸馏时间对肉桂油化学成分及加香效果的影响

编号 zgly0000731766

文献类型 期刊论文

文献题名 蒸馏时间对肉桂油化学成分及加香效果的影响

学科分类 220.45;经济林学

作者 田玉红  李日南  邹克兴  陈志燕  蒋宏霖 

作者单位 广西工学院生物与化学工程系  广西中烟工业有限责任公司技术中心 

母体文献 北方园艺 

年卷期 2011(5)

页码 112-114

年份 2011 

分类号 TQ656.5 

关键词 肉桂  精油  蒸馏时间  成分分析  卷烟加香 

文摘内容 以肉桂为试材,采用水蒸气蒸馏法提取了不同蒸馏时段的肉桂精油,研究蒸馏时间对肉桂油的化学成分及卷烟加香效果的影响。结果表明: 蒸馏时间对肉桂油的化学成分有较大影响;随着蒸馏时间的延长,主成分反式-肉桂醛的含量逐渐降低。卷烟加香效果显示肉桂油能明显改善卷烟口感,具有增加香气、提升烟气浓度的作用,蒸馏的时间越长所得肉桂油的加香效果越好。