岭南特色果木荔枝木木质精油的提取及其成分分析

编号 zgly0001558174

文献类型 期刊论文

文献题名 岭南特色果木荔枝木木质精油的提取及其成分分析

作者 韩明  郑玉玺  刘慧娟  陈烽华  鲁玉侠 

作者单位 广州城市职业学院食品系  广州市名花香料有限公司 

母体文献 林业科技 

年卷期 2017年05期

年份 2017 

分类号 O657.63  TQ654.2 

关键词 荔枝木  精油  GC-MS  成分分析 

文摘内容 以岭南特色果木—荔枝木为材料,采用蒸馏法提取其木质精油,得到淡黄色油状液体,得率为0.62 ml/100 g。采用气相色谱-质谱联用仪分析测定了荔枝木木质精油中的挥发性成分,共鉴定出19种化合物,占精油中化合物相对含量的95.3%,其中相对含量较高的是Α-姜黄烯(12.45%)、反式石竹烯(10.28%)、异丁子香烯(8.61%)等烯类化合物以及棕榈酸(27.34%)等化合物,烯类化合物相对含量占比达到55.67%以上,表明烯类化合物是荔枝木木质精油的的主要挥发性成分。