鸡的新式烹制法

编号 zgly0001136931

文献类型 期刊论文

文献题名 鸡的新式烹制法

母体文献 新疆林业 

年卷期 1993年05期

年份 1993 

关键词 鸡肉  鸡翅  AA鸡  紧包  精盐  味精  鸡爪  肉质  水洗  黄酒 

文摘内容 伴随着市场经济意识步入人们生活之中后,生活的多样化已为人们之所求,而多样化的生活又促使人们对生活知识的渴求。为了满足人们的这种精神需求,本刊自本期起新辟名谓“生活小菜”知识栏,作为读者生活菜桌上的“小菜”供膳用,内容以刊登日常生活中的各类知识,这是本刊从内容上更接近群众生活的一种作法。为办好和丰富栏目内容,更好服务于群众,栏目中开设“咨询服务窗口”。欢迎大家咨询生活中想知而未知的知识,希望大家对如何办好这个栏目提出要求、意见和批评。让我们携手合作,共同办好您心中的它。