木薯秆(渣)栽培黑木耳关键技术

编号 zgly0000579463

文献类型 期刊论文

文献题名 木薯秆(渣)栽培黑木耳关键技术

作者 苏启苞 

作者单位 福建省大田县食用菌开发技术服务中心 

母体文献 食用菌 

年卷期 2008,(3)

页码 36-38

年份 2008 

分类号 S663.104  TS262.2 

关键词 栽培关键技术  木薯渣  黑木耳  无氮浸出物  绝对生物学效率  食用菌生产  资源发展  粗蛋白 

文摘内容 我县是木薯生产重点县。2007年全县种植木薯4600hm^2，有木薯秆3．31万t和工业木薯渣0．69万t。为充分利用资源发展食用菌生产，在三明市真菌研究所专家的指导下，两年来利用木薯秆(渣)栽培黑木耳2万袋，收干耳634kg，绝对生物学效率达8．45％。木薯秆含粗蛋白5．1％，粗脂肪0．01％，粗纤维23．3％，元氮浸出物45．5％；木薯渣含粗蛋白1．27％，粗脂肪1．06％，粗纤维33．8％，无氮浸出物67．49％，是栽培黑木耳的好原料。