西藏地区几种野生食用菌粗多糖的提取与测定

编号 zgly0001311588

文献类型 期刊论文

文献题名 西藏地区几种野生食用菌粗多糖的提取与测定

作者 张涪平  陈芝兰  田发益  钟国辉  杨爽  钟政昌 

作者单位 西藏农牧学院农学系  西藏农牧学院生物中心  西藏农牧学院生物中心 西藏林芝860000  西藏林芝860000 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2006年03期

年份 2006 

分类号 S646 

关键词 食用菌  粗多糖  西藏地区 

文摘内容 采用水提醇沉法提取12种野生食用菌粗多糖,粗多糖得率为2.01%~7.12%,粗多糖纯度为41.80%~82.99%。