马蹄金水溶性多糖的提取及生物活性研究

编号 zgly0000707966

文献类型 期刊论文

文献题名 马蹄金水溶性多糖的提取及生物活性研究

作者 刘春兰  李阳  黄潇  马宇辉 

作者单位 中央民族大学生命与环境科学学院 

母体文献 中央民族大学学报: 自然科学版 

年卷期 2010(2)

页码 18-22

年份 2010 

分类号 Q949.95 

关键词 马蹄金  多糖  纯化  清除自由基 

文摘内容 本实验对从马蹄金中提取的多糖进行分析,经KI—I2方法测得,粗多糖(DF)不含淀粉,苯酚一硫酸法测定多糖含量为25.17%,硫酸-咔唑法测半乳糖醛酸含量为29.67%.DF经H2O2脱色,Sevage法和酶法联合脱蛋白,得初步纯化的多糖DF1.气相色谱分析其单糖主要组成成分为葡萄糖(Glc).在体外设计产生羟自由基、超氧自由基2个体系,分别加入DF和DF1,结果表明马蹄金多糖对羟自由基和超氧自由基具有明显的清除效果,而且在实验模拟的浓度范围内与浓度成正相关.另外,DF1对上述两种自由基的清除效果比DF好.